玄米は主食であり、定期的に摂取することで腸の蠕動運動を促進し、消化を助けます。玄米が減量に役立つのか、そして最も早く減量するための食べ方について見ていきましょう。
玄米を食べると減量に役立ちますか？
1玄米は減量に役立ちます。
玄米は低カロリーで、消化を促進し、満腹感を与えるため、減量に最適な食品です。不飽和脂肪酸の吸収を抑制し、腸の蠕動運動を効果的に促進します。また、グリセミック指数（GI）が低いため、玄米を食べると満腹感が得られやすく、カロリー摂取の必要性を軽減できます。
玄米を食べて最も早く体重を落とすにはどうすればいいですか?
2玄米とカボチャのお粥
材料: 玄米とカボチャ（適量）。
練習する：
1. 玄米を1時間浸します。浸した後、蒸し器に入れて30分ほど蒸します。
2. 蒸した玄米と水を粥鍋に入れ、玄米の6～8倍量の水を加えます。火加減を強火から弱火に落とし、粥にとろみがつくまで煮ます（鍋底にくっつかないよう、時々かき混ぜながら炊いてください）。
3. お粥を炊いている間に、カボチャの皮をむき、細かく切って準備しておきます。カボチャは火が通りやすいので、火を止める3～4分前に鍋に加え、カボチャが柔らかくなるまで煮ます。
玄米オート麦豆乳
材料：大豆45g、玄米15g、オート麦20g
練習する：
1. 大豆を洗い、水に10～12時間浸した後、水を切り、置いておきます。
2. 玄米をよく洗い、水に2時間浸します。
3. 大豆、玄米、オート麦を豆乳メーカーに入れて混ぜるだけです。
玄米の効果と利点
3老化を遅らせる
玄米にはビタミンEが豊富に含まれており、その最大のメリットは内側から働きかけ、フリーラジカルを中和し、日光、大気汚染、ストレスなどによって発生するフリーラジカルを除去することです。これにより、肌のダメージに対する抵抗力が高まり、酸化による老化やたるみを軽減し、色素沈着を防ぐことで、シワ、シミ、肝斑の発生を遅らせ、若々しく明るい肌へと導きます。
水虫の予防
玄米は他のどの食品よりもビタミンB1が豊富です。脚気の主な原因はビタミンB1の欠乏であるため、玄米を適度に摂取することで脚気の予防と治療に効果的です。
減量と便秘予防に効果的
玄米に含まれる糖分は食物繊維に包まれており、体内での消化吸収を遅らせ、満腹感を高め、食事量をコントロールするのに役立つため、減量を目指す人にとって良い助けとなります。
体の免疫力を高める
玄米の糠と胚芽に含まれるビタミンBとEは、体の免疫機能を高め、血液循環を促進し、憂鬱感やイライラ感を解消してエネルギーに満ちた状態にするのに役立ちます。
